emmes weblog

Katrine Emme Thielkes personlige weblog. Hverdagens og arbejdets detaljer siden 2002. Og links + billeder + video.

Det lille billede og det store billede

Da jeg tog det her billede, kom jeg til at tænke på en film jeg så, da jeg var teenager.

Det var en af den slags film om parforholdet, som man skulle være helt voksen for at forstå. Men en af de ting jeg husker tydeligt var at en af de kvindelige hovedpersoner afslører en mandlig i at beskære et billede for hårdt. For derved, med det beskårne billede, at fortælle en meget mere interessant historie. Jeg er sikker på at pointen var noget i stil med den fine linie mellem selvfremstilling og løgn i et forhold.

Det var en lang omvej for at sige, at nej, jeg spiser stadig ikke kun sundt. Til trods for dette billede af min eftermiddagssnack. Se det store billede >

(Iøvrigt, er der nogen der kan huske filmen? Der var også noget med en kvindelig fotograf, der tog en serie billeder af hendes veninder, mens de brugte kameraets linse som make-up spejl. Hvad var det nu den hed?)

Chokolade er ikke slik

Det er en almindelig misforståelse, at chokolade er slik.

Naturligvis sælges chokolade sammen med slik, og hvis man bliver sendt i byen for at købe slik, er det ikke urimeligt at komme tilbage med chokolade. Er man derimod blevet sendt i byen for at købe chokolade, ville jeg blive skuffet hvis jeg kun fik serveret slik.

Slik er mange ting. Men generelt kan man sige, at det uden tvivl er usundt, syntetisk og uden nævneværdige næringsstoffer. Det bringer hurtig nydelse og glæde, og lange mavepiner. Slik er også i sin udforming billigt. Emballagerne signalerer traditionelt, at der her er tale om et billigt produkt, selvom stykprisen ofte er høj sammenlignet med kostprisen. Hvis slik var en fyr, ville han være smart i en fart.

Chokolade er så meget sin egen, at det har sin egen kategori uden for slik. Chokolade er chokolade er chokolade. Selvom det i både moderate og store mængder er usundt, så er der næring i det. Og andre gode stoffer. Og man må jo sige, at der er mange ting, der har skadelige bivirkninger når det spises i store mængder – spis chokolade og du bliver tyk, spis gulerødder og du bliver orange. Nogle typer chokolade emballeres med klasse, og de der ikke gør, kan måske med rette kaldes for slik. Chokolade kan serveres som drik, dessert og mellemmåltid, og hvis chokolade var en fyr, ville han være en gentleman.

Citronmåne – når halvmåner er for amatører

Citron-halvmånen er en ækel tankstation-klassiker, der smager som tissebleer lugter. Men man kan også lave den selv – og så er der ingen grund til at nøjes med en halvmåne.

Jeg fandt opskriften hos New Yorker by Heart, og mens den bager (giv den kun 20 min, så bliver den smamret på den rette måde), så kan man jo passende se filmen om Mr. Nom Nom og den venlige Citronmåne.

Sweet Christmas #24: Grønt er godt for helbredet, Mr. Nom Nom

(Og hvad der derefter skete…)

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #23: På en hængende lakridssnøre

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #22: Frugternes hævn

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #21: Mr. Nom Nom gør kur

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #20: Mr. Nom Nom imponerer ikke Chokolade-englen

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #19: Mr. Nom Nom æder et hus

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #18: Mr. Nom Nom møder en engel

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #17: Mr. Nom Nom til chokoladeræs

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #16: Den dansende lakridskonfektmand

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #15: Likørbranderten

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #14: Mr. Nom Nom & den venlige citronmåne

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #13: Mr. Nom Nom til Lucia-optog

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #12: Marcipanbrødsstrip

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #11: Mr. Nom Nom går undercover

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #10: Mr. Nom Nom bliver presset af pebernødderne

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #9: Der er en, der vil være ven med Mr. Nom Nom

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Sweet Christmas #8: To stykker chokoladekage er ikke nok

(Om Sweet Christmas og Mr. Nom Nom)

Next,

Katrine Emme Thielke