emmes weblog

Katrine Emme Thielkes personlige weblog. Her kan du læse om de 5% af mig selv, som jeg lægger åbent frem. Og ikke mere end det.

Chokolade er ikke slik

Det er en almindelig misforståelse, at chokolade er slik.

Naturligvis sælges chokolade sammen med slik, og hvis man bliver sendt i byen for at købe slik, er det ikke urimeligt at komme tilbage med chokolade. Er man derimod blevet sendt i byen for at købe chokolade, ville jeg blive skuffet hvis jeg kun fik serveret slik.

Slik er mange ting. Men generelt kan man sige, at det uden tvivl er usundt, syntetisk og uden nævneværdige næringsstoffer. Det bringer hurtig nydelse og glæde, og lange mavepiner. Slik er også i sin udforming billigt. Emballagerne signalerer traditionelt, at der her er tale om et billigt produkt, selvom stykprisen ofte er høj sammenlignet med kostprisen. Hvis slik var en fyr, ville han være smart i en fart.

Chokolade er så meget sin egen, at det har sin egen kategori uden for slik. Chokolade er chokolade er chokolade. Selvom det i både moderate og store mængder er usundt, så er der næring i det. Og andre gode stoffer. Og man må jo sige, at der er mange ting, der har skadelige bivirkninger når det spises i store mængder – spis chokolade og du bliver tyk, spis gulerødder og du bliver orange. Nogle typer chokolade emballeres med klasse, og de der ikke gør, kan måske med rette kaldes for slik. Chokolade kan serveres som drik, dessert og mellemmåltid, og hvis chokolade var en fyr, ville han være en gentleman.

Related Posts with Thumbnails

8 Comments, Comment or Ping

  1. Havde du lidt dårlig samvittighed du lige skulle af med :)

  2. Not me. Når det handler om slik, kage og chokolade, er jeg skamløs :)

  3. Men _nogen_ har været i byen efter chokolade, og har skuffet ved hjemkomsten? ;-)

  4. Heller ikke.

    Det var faktisk et spørgsmål fra en kollega, der krævede en klar udredning.

  5. Du har helt ret – chokolade er ikke slik, men samtidig jeg synes det er rigtigt svært at sige slik uden også at sige chokolade. Måske forsøger slik at låne et par fjer. Noget slik går endda så langt at det tager en hel kåbe på – for eksempel skumslik overtrukket med chokolade. Eller lakrids med chokolade.

    Flot arbejde du/I har lavet med slikleksikon. Det er skønt at vide at man ikke er alene om at være skør med slik.

    Med venlig hilsen
    Thomas

  6. RØDVIN OG CHOKOLADE

    Ha ha! Men Thomas – der mener jeg tværtimod mere at chokolade kategoriserer sig i samhørighedsforhold med rødvin:-) Det kan være svært at sige det ene uden det andet… Skumslik med chokolade er i øvrigt blot at tage det bedste fra to verdner og samle det i skøn forening.

    Kh Marie

  7. Lone

    apropos slik, så har Instructables netop åbnet en ny ‘kanal’ for instruktioner i at lave sit eget slik: http://www.instructables.com/tag/type-id/category-food/channel-candy/

  8. Slot

    “Slik” er hyperonym og “chokolade” er en underkategori – nok den vigtigste, men alligevel: Man må ikke tage fejl! Da jeg for ni år siden var i Nepal var det frygteligt frustrerende (efter kun at have indtaget ris med linser & linser med ris i en uge) at blive spurgt: “You want chocolate?”, taknemmeligt svare ja, hvorefter man bliver budt …. et mangobolsje!

Reply to “Chokolade er ikke slik”

Katrine Emme Thielke