Ben-blender
Hvad betyder det, når noget kød er maskinudbenet? Hvordan er det overhovedet muligt mekanisk at fjerne alle de små ben i en kylling? Ikke for noget, men betyder det ikke bare, at de flår de største knogler ud og blender resten?
Jeg ved ikke hvorfor den vamle tanke har meldt sig, men nu vil den ikke forlade min knold igen.
Det er for klamt.
Senest på Twitter: There are no items in this feed.
Emmes bøger er min boghukommelse, hvor jeg skriver om de bøger jeg læser
Kommunikationscast er vores ugentlige podcast om kommunikation
KommunikationsCast »Årets julekalender handler om søde sager. Mr. Nom Nom er en sulten mazarinkage, der bliver udstødt af det gode selskab - følg hans vej til julen i den episke serie Sweet Christmas, hvor intet sukker er helligt.
Sweet Christmas »
5 Comments, Comment or Ping
Claus
Lad du bare tanken blive i knolden, for den er desværre helt rigtig…
Jul 27th, 2006
Ole
Det er nemlig sådan, det er. Så får man også lidt kalk i sin mad. Bwadr.
Jul 27th, 2006
emme
Argh! Jeg er ikke sikker på at jeg vil høre mere!
Jul 27th, 2006
Claus
Flyt på landet, og følg din mad fra fødslen og til det rammer din egen tunge.. Så kan du selv bestemme om du vil have din kylling blendet eller sidde og pille kødet fra benene manuelt… Personligt vil jeg foretrække at lade kyllingen(hønen) dø af alderdom, og bare glæde mig over æggene, men det er en helt anden sag..
Jul 27th, 2006
Jeobald
Hmm, ja… Det er alt for lidt lækkert. Tilsyneladende bliver kød (og brusk og sener) først gjort flydende…
Maskinudbenet kød
Onsdag d. 5. november 1997 kl. 19.00 – 21.30 i Ingeniørhuset, Vester Farimagsgade 29, København.
Maskinudbening er en metode, der benyttes i slagteribranchen for at sikre en effektiv udnyttelse af råvarerne. Maskinudbenetkød eller mere præcist maskinsepareret kød er betegnelsen for det produkt, der opstår, når knoglermed tilbageværende kød har gennemgået en proces, hvor de faste og flydende bestanddele adskilles.
http://www.levs.dk/moeder/afholdte/m971105.php
Jul 28th, 2006
Reply to “”