Lev billigt – køb flere sko
“Hvis jeg nu bare kan leve for 100 kr resten af måneden”, sagde veninden, “så kan jeg få de guddommelige sko!”.
Det er ikke første gang vi har været ved tankeeksperimentet – hvor lidt kan man leve for? For lever man billigt nok, så frigøres finanserne jo til forbrug, ægte hardcore shopping. Skråt op til opsparing, det er for dem med æblekagerasp i skabet og 3 slags sæbebehandling til plankegulvene.
Personligt ved jeg, at det kan gøres for 250 om ugen, med en enkelt gæst i ny og næ. Men det var altså den gang jeg lige var begyndt at læse og fast besluttet på at bevise at man kunne leve på SU. I en periode hvor jeg boede i London klarede jeg mig for £1 om dagen, og der skulle der også købes drikkevand. Jeg spiste ris med mangochutney i en måned. Men den tid er fordi, jeg har ikke længere overblik over mit madbudget, fordi det er begyndt at falde sammen med forbrug. Jeg spiser meget ude og er det godt, så rangerer det for mig på linie med at købe et par sko eller en lækkert indbunden bog.
Min veninde mener det seriøst med de 100 kr resten af måneden – 100 kr per uge, siger hun det kan det gøres for, hvis bare der er nogen der vil invitere en på mad en gang eller to om ugen. Indkøb begrænses til havregryn, pasta, ketchup, rugbrød og Nettos billige gulerødder. En liter mælk til kaffen (Nescafé, tilovers fra bedre tider) er den luksus der tillades, sammen med en pakke ost eller skinke, i den korrekte ernærings navn. Hun siger at havregryn giver mest value for money. Man bliver meget mæt og tilfreds af en ordentlig skude havregrød. I en almindelig pakke slave-havregryn er der mellem 12 og 18 gode måltider. Jeg har også foreslået hende skvalderkål, det kendte villakvarter-ukrudt. Skvalderkålen blev indført af munke i 1800-tallet, hvor det hørte til i almindelig husmandskost. Siden da har det bredt sig lige så aggressivt som mælkebøtter og er enhver villaejers mareridt. Skvalderkål kan fortrænge en græsplæne og dække haven af grøn bevoksning, der ligner miniature skræppeblade. Det smager lidt bittert, men er en fortrinlig salat – ganske gratis.
Har man lidt mere end 100 kr om ugen, kan man jo shoppe op til de studerendes luksusudgaver. Tun-gryde er en kendt variant – en dåse flåede tomater og en dåse tun. Enten kan man spise det som suppe, eller man kan supplere med cous-cous eller pasta. Det er en ret man kun har råd til en gang om ugen – har I set priserne på delfinfri tun? Kød er altid det springende punkt, men man skal huske at man kommer langt med en pakke hakket oksekød. En anden veninde fortalte engang, at hun i fattige perioder i sin studietid supplerede kødsovsen op med kartoffelterninger – så kunne den strækkes til 4 dage, sålænge man bare kogte nok pastaskruer hver dag. Ja, pastaskruer med ketchup kender de fleste studerende nok – jeg har hørt, at Bilka med jævne mellemrum sælger 10 store poser for en 50′er. Man kan næste synes det er ærgerligt, at kulhydrat er den nye livsstilsgift, for noget af det billigste er at bage sit eget hvedebrød.
Måske skulle jeg prøve det i næste måned – se om jeg kan lave et madbudget på 100 kr om ugen. Og alle de penge jeg sparer kunne gå til et overflodsshoppingspree … tænk, alle de bøger! Ja, måske kunne det være det værd. Så skal jeg bare lige have landet en masse middagsinvitationer og fyldt køleskabet op med havregryn.